A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

KOLAGEN

włókienkowa glikoproteina charakterystyczna dla tkanki łącznej, produkowana przez fibroblasty, komórki mięśni gładkich i komórki śródbłonka. Kolagen budują włókna tworzące wiązki. W zależności od sekwencji aminokwasów wchodzących w jego skład wyróżnia się kilka typów kolagenu. Głównymi aminokwasami kolagenu są glicyna, prolina i hydroksyprolina. Strukturę kolagenu niszczą enzymy kolagenazy. Kolagen jest biatkiem podporowym tkanki łącznej zapewniając sztywność i mechaniczną wytrzymałość ściany naczyń krwionośnych, chrząstek, kości.




Zobacz również, zioła KOLAGEN: