A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
ELEKTROFOREZA
ELEKTROFOREZA-zjawisko polegające na ruchu jednoimiennie naładowanych cząsteczek fazy rozproszonej w polu elektrycznym względem fazy rozpraszającej, wykorzystywane do rozdzielania związków chemicznych posiadających ładunek elektryczny np. białek. Istota rozdziału polega na różnicy szybkości wędrówki cząsteczek w polu elektrycznym. Szybkość ta zależna jest od wielkości pola elektrycznego, ładunku cząsteczki, jej wielkości, kształtu i stopnia uwodnienia.