A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
CHRZAN POSPOLITY
(Armoracia lapathifolia); bylina z rodziny kapustowatych występująca w Europie i Azji. Stosowany w lecznictwie ludowym świeży korzeń chrzanu zawiera glikozyd - sinigrynę oraz witaminę C. Produkt rozpadu sinigryny działa pobudzająco na zakończenia nerwów czuciowych skóry, rozszerza naczynia krwionośne, pobudza wydzielanie soków trawiennych i wykazuje działanie bakteriobójcze. Miazga z korzenia jest ostrą przyprawą spożywczą.