A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
ASPARAGINIAN
(ASP), asparaginowy kwas; aminokwas zawierający w łańcuchu bocznym dwie karboksylowe grupy o odczynie kwaśnym. Jest to neuroprzekaźnik pobudzający w ośrodkowym układzie nerwowym (głównie w korze mózgu). Za pośrednictwem A. i glutaminianów przekazywane jest większość inormacji pomiędzy komórkami nerwowymi. Uczestniczy w syntezie puryn i pirymidyn oraz bierze udział w syntezie mocznika. Zapotrzebowanie na kwas asparaginowy jest pokrywane całkowicie przez syntezę w organizmie.