A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
ANYŻ BIEDRZENIEC
(Pimpinella anisum), anyżek; jednoroczna roślina zielna pochodząca z wschodnich obszarów basenu Morza Śródziemnego. Olejek anyżowy jest środkiem smakowym i aromatycznym wykorzystywanym w przemyśle spożywczym, perfumeryjnym i farmaceutycznym oraz spirytusowym (wódka anyżówka). W lecznictwie stosuje się go wewnętrznie: jako środek wykrztuśny w chorobach układu oddechowego, przebiegających z kaszlem i nadmierną ilością gęstej wydzieliny w drogach oddechowych, w pediatrii jako środek wiatropędny; zewnętrznie: odkażająco na skórę, toksycznie na pasożyty, odstraszająco na owady.